Los platanitos son un aperitivo natural creado a partir de finas rodajas de plátano verde, que luego se fríen y salan. No contiene colorantes, aromatizantes ni conservantes artificiales. Está muy extendido en muchos países de Latinoamérica y Centroamérica, donde recibe diversos nombres como mariquitas, chicharritas, chifles, entre otros.