Condimenti
Condimenti latinoamericani: Tajin, achiote, sofrito e consomé
In questa categoria trovi una selezione di condimenti latinoamericani utilizzati ogni giorno in Messico, Centro America e Sud America. Dai mix di spezie piccanti come il Tajin fino agli ingredienti base come achiote, sofrito e consomé, qui trovi tutto il necessario per preparare piatti tradizionali a casa.
I prodotti disponibili includono marchi riconosciuti come Tajin, Don Julio, Natura e Continental, ideali per insaporire carne, riso, zuppe, tortillas e street food latino.
Tajin e spezie piccanti
Il Tajin è uno dei condimenti più ricercati: perfetto su frutta, snack, carne e bevande. Disponibile in versione classica, habanero e a basso contenuto di sodio, è un mix di peperoncino, lime e sale molto versatile.
Achiote e spezie tradizionali
L’achiote (annatto) è fondamentale per marinature e piatti come pollo, riso e carne. Disponibile in semi e macinato, viene usato per dare colore e sapore a molte ricette latinoamericane.
Sofrito, mojo e condimenti liquidi
Il sofrito criollo e il mojo criollo sono basi aromatiche pronte all’uso, ideali per cucinare carne, riso e legumi. I prodotti Don Julio includono anche aceti e salse perfette per completare i piatti.
Consomé e basi per zuppe
I consomé Continental (pollo, carne, gambero, costilla) sono utilizzati per preparare zuppe, noodles e brodi ricchi di sapore. Perfetti anche per insaporire riso e piatti veloci.
Ingredienti per ricette tradizionali
In questa categoria trovi anche prodotti come hojas de maiz per tamales, empanizador per panature e mix di spezie pronti per ricette tipiche latinoamericane.
Se stai cercando ingredienti autentici difficili da trovare nei supermercati italiani, questa è la categoria giusta per completare la tua dispensa latinoamericana.